poniedziałek, 15 kwietnia 2013

Muffinki :)

Ostatnio znalazłam super przepis na muffinki. Od razu postanowiłam go wypróbować. Było warto. Muffinki wyszły pyszne i super urosły. Czuję, że teraz będę je robiłam bardzo często ;)

Składniki na 12 muffinek:
*2 szklanki mąki
*2/3 szklanki cukru
*2 łyżeczki proszku do pieczenia
*aromat waniliowy lub 2 łyżeczki cukru waniliowego
*1 szklanka mleka
*8 łyżek oleju
*2 jajka




Zabieramy się do pracy:
Na początku mieszamy wszystkie suche składniki (mąka, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy). Następnie dodajemy resztę składników i mieszamy łyżką. Formę wykładamy papierkami i wlewamy ciasto do 2/3 wysokości. Pieczemy 25-35 min. w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, aż muffinki będą rumiane :)
                 
                                                                                                             Smacznego!

Rady:
Do muffinek można dodać wszystko: kakao, kawałki czekolady, bakalie, dżem lub budyń jako nadzienie. Moje propozycje:
-czekoladowe muffinki z budyniem śmietankowym
-waniliowe muffinki z kawałkami czekolady mlecznej lub deserowej
-czekoladowe z kawałkami czekolady białej
-waniliowe lub kakaowe z bakaliami
-waniliowe z dżemem lub konfiturami
... i co tylko chcecie :)

pozdrowionka, Pati ;*

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz